Ялта

Экскурсии и услуги

 

Дегустация в Массандре  Канатная дорога «Ялта-Горка»  Ялтинский зоопарк “Сказка”  Поляна Сказок  Канатная дорога Мисхор - Ай-Петри  Водопад Учан-Су  Никитский ботанический сад  Смотровая площадка «Ласточкино гнездо»  Дом-музей А. П. Чехова  Дворец Александра III в Массандре  Дворец графа Воронцова в Алупке  Ливадийский дворцово-парковый комплекс  Концерт классической музыки в Ливадийском органном зале  Дегустация крымских вин в Алупкинском дегустационном зале Театр морских животных «Акватория»  Пещеры Ялтинская и Трехглазка на Верхнем плато Ай-Петри

Дегустация в Массандре

     Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра» (НПАО Массандра) - одно из крупнейших винодельческих предприятий, находится в поселке Массандра на Южном берегу Крыма. Виноградники предприятия занимают практически каждый клочок плодородных земель Большой Ялты. К западу от Ялты находятся земли завода "Ливадия", а к востоку - завода "Гурзуф". Есть хозяйства в Большой Алуште и Судакском районе. Главное предприятие объединения — Ялтинский завод марочных вин. Его выдолбленные в скалах уникальные подвалы, где происходит таинство созревания вина, находятся над Массандровским парком. Этот первый в Российской империи подземный винный завод туннельного типа был заложен главным виноделом Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе князем Львом Сергеевичем Голицыным в 1894 году. Здание винзавода напоминает средневековый замок с башней посредине и коваными железом воротами. Два этажа здания находятся над уровнем площадки, два нижних – подвальные помещения. В них расположены галереи с каменными нишами для многолетней бутылочной выдержки коллекционных вин. Также в здании старого завода находится цех выдержки десертных виноматериалов, музей виноделия и дегустационные залы. Два нижних этажа находятся под уровнем площадки; здесь расположены подвалы, в которых выдерживаются крепкие и десертные вина. Главный подвал постройки 1897 года представляет собой семь тоннелей. Длина каждого из них 140 метров и ширина 5 метров. Тоннели расходятся веером от центральной галереи. В них всегда сохраняется постоянная температура воздуха 10-12 °C, то есть лучшая для выдержки вина. Главный подвал завода постройки 1897 года представляет собой семь тоннелей. На третьем этаже находится цех розлива вин и укупорки бутылок, а также склад готовой продукции. В верхних этажах расположены лаборатория, бухгалтерия, вспомогательные службы, дегустационный зал и музей. Заводской двор украшают декоративные бассейны и цветочные клумбы, около которых установлены два памятника корифеям отечественного виноделия: князю Л.С. Голицыну и А.А. Егорову. На Головном заводе объединения производят самые популярные марки вин. В дубовых бочках по классическим технологиям выдерживают тысячи литров крымских вин. Энотека Массандры насчитывает сотни тысяч бутылок коллекционных вин с выдержкой от 10 до 200 и более лет. Сокровищницу энотеки слагают Херес де ля Фронтера урожая 1775 года, мадера Риберо Секки 1837 года, Ла Крима Кристи 1847 года, мускат Люнель 1848 года, саперави Феодосия 1883 года, портвейн красный Ливадия 1894 года. Самые известные вина Головного завода часто имеют в названии слово "Массандра" или "Южнобережный": Портвейн белый Южнобережный, Кагор Южнобережный, Херес Массандра, Мускат Розовый Южнобережный, Мускат Белый Массандра, Мускат Черный Массандра, Пино-Гри Массандра. У каждого вина свой неповторимый букет, своя характерная черточка. Надо пробовать и отдавать должное мастерству виноделов. С самого начала производство массандровских вин было поставлено на научную основу, при тщательном изучении опыта ведущих европейских стран и тысячелетних традиций крымского виноделия. Перед виноделами предприятия была поставлена задача производить все знаменитые типы вин мира в условиях своей местности, причем не уступая им в качестве. И во многом это удалось. Примерно те же цели ставились перед объединением "Массандра" и в советские годы. За этот период было создано немало новых марок вин, удостоенных самых престижных наград. В музейный фонд заложено до 3-х бутылок от каждого наименования вина всех годов урожая из числа находящихся в коллекции. Он хранится постоянно. Ежегодно на хранение в коллекцию "Массандры" закладывается от 30 до 70 тысяч бутылок. Нынешняя коллекция массандровских вин занесена в Книгу рекордов Гиннесса как самая большая в мире - миллион бутылок (для сравнения, во Франции 800 тысяч бутылок). Продукцию завода хорошо знают в Германии, Швейцарии, США, Японии и других странах. На международных конкурсах Массандровские вина завоевали более 200 золотых и серебряных медалей, 13 кубков Гран-при и Супер Гран-при. Самое титулованное вино - Мускат белый "Красного камня": 21 золотая медаль и 3 кубка Гран-при. Это замечательное ликёрное вино насыщено ароматом мускатных ягод с медово-цветочными тонами, а изысканный вкус персика с оттенком лимонно-апельсиновой корочки делает это вино неповторимым, нежным и благородным.
   Дегустационный комплекс "Массандра" - каждому, кто отдыхает в Крыму, мы рекомендуем хотя бы один раз посетить дегустационный зал винкомбината "Массандра". Здесь вы сможете насладиться коллекцией массандровских марочных вин, научитесь оценивать вино по степени прозрачности, цвету, запаху ("букету") и, конечно, по вкусу. Услышите о классификации вин, о победах на международных конкурсах и даже о химическом составе. Опытные дегустаторы приобщат вас к тайнам своего искусства, расскажут, как нужно пить сей божественный напиток, чтобы он приносил пользу и радость, как отличить истинный продукт "Массандры" от многочисленных грубых и тонких подделок. Секреты просты, но не всем известны, желательно их запомнить.

Канатная дорога «Ялта-Горка»

     Прогуливаясь по набережной Ялты, среди обилия кафешек и магазинов, которые плотной стеной отделяют город от побережья, вы можете отыскать вход на канатную дорогу Ялта-Горка, или как её ещё именуют Малая канатная дорога. Она довольно небольшая в сравнении с Мисхорской, но не менее известна в Ялте как среди коренного населения, так и среди туристов. Впервые на канатной дороге в Ялте смогли прокатиться все желающие в 1967 г. Нижняя станция Ялты-Горки находится между зданием гостиницы «Таврида» (слева) и кафетерием (справа). Верхняя станция канатки располагается на Дарсановском холме. Расстояние от нижней до верхней станции всего 600 м с перепадом высот в 120 м. Кабинки рассчитаны на двух пассажиров. Вам придётся заскакивать в кабинку на ходу, так как канатка ездит по кругу безостановочно, по принципу «Чёртового колеса». Весь маршрут вы преодолеете всего за 12-15 мин, но этого достаточно, чтоб полюбоваться пейзажами. Вашему взору откроются старые кварталы Ялты, соборы, набережная и многие другие достопримечательности. Поднявшись на холм Дарсан можно посетить здание с несколькими отделами исторического музея Ялты. Холм Дарсан разделяет две речки - с восточной стороны Дерекойку (Быстрая) и с запада Учан-Су (Водопадная). На холме находится смотровая площадка (138 м над уровнем моря), откуда видна вся Ялта. Вы можете полюбоваться панорамой Ялты и окрестностей, посетив уютный ресторанчик, где можно вкусно перекусить. Крым, Ялта-горка Если вы спуститесь на холм Славы, который находится по соседству, пред вами предстанет мемориальный комплекс с Вечным огнем. Эта экспозиция посвящена героям, павшим в годы Гражданской и Великой Отечественной войн. Памятник создан к пятидесятилетию годовщины Великого Октября по проекту архитекторов А. А. Попова, В. А. Нетербуржцева, А. В. Степанова. Вечный огонь зажгли 6 ноября 1967 г. от пламени на Севастопольском Малаховом кургане. Вы можете прокатиться в одну сторону, а обратно вернуться пешком по старинным улицам Ялты - ул. Войкова или Л. Украинки. Здесь вы увидите домик, где в своё время жила и творила Леся Украинка, гимназию им.Чехова, да и просто интересные пейзажи. Здесь каждый сможет встретить для себя что-то интересное.

Ялтинский зоопарк “Сказка”

     В предместье Ялты находится первый частный зоопарк на территории бывшего СНГ-зоопарк «Сказка», который расположен рядом с «Поляной Сказок». Строительство зоопарка началось в 1995 году, и к настоящему времени его площадь составляет 2,5 га. Сейчас в зоопарке «Сказка» обитают около 1 тысячи животных 120-ти видов, причём численность зоопарка ежегодно пополняется новыми постояльцами. Многих обитателей зоопарка, попавших сюда больными и ранеными, выходили его заботливые работники. В необычном зоопарке в просторных вольерах живут разные животные и птицы (в том числе и редкие, занесённые в Международную Красную книгу). Здесь можно увидеть: шимпанзе и леопардов, лисиц и кроликов, страусов и грифов, львов, тигров и гепардов, медведей и кенгуру. Здесь обитают орлан-белохвост, белоголовый сип и чёрный гриф. А в прекрасном пруду плавают грациозные лебеди, розовый и кудрявый пеликаны. Здесь есть «Бабушкин дворик» с домашними животными: карликовыми свиньями, пони, овцами и козлами. По дорожкам зоопарка бегают карликовые петушки и прогуливаются важные павлины. В зоопарке играет приятная музыка, а возле каждого вольера размещена прикольная табличка с именем животного и некоторые прикольные «сведения» о нём, например: «Медведь Боря. Жил в частном доме, пока не начал охотиться на хозяев» или «Лев Кинг. Работал в цирке, уволен за непослушание». В зоопарке «Сказка» можно покататься на верблюде, можно покормить некоторых животных кормом, который продаётся у входа в зоопарк, и даже – погладить. Можно подержать в руках маленького детёныша - в зоопарке часто рождаются малыши - и сфотографироваться с любым животным на память. В зоопарке строятся новые объекты, такие как павильон для бабочек и аквариум для морских животных и рыб. Счастливое время, проведённое в зоопарке «Сказка», – это прекрасная прогулка в детство.

Поляна Сказок

     «Поляна Сказок» - это удивительный парк-музей сказочной скульптуры и флористики, расположенный под открытым небом - на лесной поляне на окраине Ялты. Надпись у входа в ялтинскую «Поляну Сказок» гласит: «Прямо пойдёшь – в сказку попадёшь!». И здесь, действительно, можно встретить любимых с детства сказочных героев: Белоснежку и семь гномов, Сестрицу Алёнушку и братца Иванушку, Василису Прекрасную и Соловья-разбойника, Колобка и Чудо-Юдо, трёх весёлых поросят и Буратино, Маугли и Багиру, а также других сказочных персонажей. Вход в «Сказочный мир» охраняют «тридцать Витязей прекрасных» со щитами и копьями, а всех посетителей парка «приветствует» Кот учёный. Идея создания необыкновенного музея принадлежала леснику Ялтинского заповедника П. П. Безрукову, который в 60-х годах ХХ века жил в домике, стоящем на поляне под горой Ставри Кая (Крестовая гора). Как человек творческий и очень любящий русские народные сказки, он мастерил из подручных материалов фигуры сказочных персонажей и выставлял их на поляне перед домом. Материалом ему служили причудливой формы стволы деревьев, различные интересные корневища и ветки, а также – кора деревьев и мох. Затем его начинание поддержали другие искусные мастера-энтузиасты – профессионалы и любители, также установившие здесь свои работы. Сегодня на «Поляне Сказок» размещено более 200 скульптур сказочных героев, сделанных не только из дерева, но и из других материалов: бетона, природного камня, оргстекла, цветных металлов, глины пластика. Уже много лет взрослые и дети с большим удовольствием посещают этот необыкновенный музей и фотографируются здесь на память с различными персонажами любимых сказок.

 

 

Канатная дорога Мисхор - Ай-Петри

     На плато Ай-Петри можно подняться по канатной дороге из Мисхора, и при этом получить незабываемые впечатления. Путь на высоту 1200 м займёт около 20 минут. Канатная дорога Мисхор-Ай-Петри является ещё одной достопримечательностью Большой Ялты и всего Крыма. Её протяжённость составляет 2980 м, а угол подъёма – 45 градусов. До промежуточной станции «Сосновый бор» кабинка медленно двигается над зелёным лесом, а затем – головокружительно поднимается, стремительно приближаясь к зубцам Ай-Петри. С видовой площадки возле Верхней станции «канатки» можно прекрасно рассмотреть знаменитые Ай-Петринские зубцы, снизу напоминающие зубы огромного дракона, и полюбоваться открывающейся панорамой Южного берега. На плато Ай-Петри можно сделать прекрасные фото на память и отведать татарских угощений - возле верхней станции канатной дороги расположился настоящий восточный базар. Здесь - десятки палаток-шатров, в которых можно отведать местные деликатесы: сладкие крымские вина, шашлык из баранины, лагмана, беляши, чебуреки, бастурму, медовую пахвалу. На плато Ай-Петри также можно посетить одну из нескольких оборудованных пещер, увидеть метеостанцию, основанную в 1895 году, прикоснуться к Ай-Петринскому меридиану, отмеченному специальным геодезическим знаком - металлическим глобусом на гранитном основании. А зимой – покататься на лыжах или санках. С видовых площадок плата Ай-Петри хорошо видны Аю-Даг и Голубой залив, Симеиз, его скалы и хребет горы Кошка.

Водопад Учан-Су

     Водопад Учан-Су (в переводе с татарского – «летящая вода») – один из самых знаменитых и самый высокий водопад Крыма, он является комплексным памятником природы с 1947 года. Водопад Учан-Су находится в 8 км от Ялты (по шоссе Ялта-Бахчисарай), на территории Ялтинского горно - лесного природного заповедника. Река Учан-Су берёт начало на высоте 1233 м над уровнем моря, под известняковой кромкой Ай-Петринской яйлы и, собирая воду из множества ручьёв и речек, на высоте 390 м над уровнем моря образует водопад Учан-Су, вода которого падает с высоты 98,5 метров. Ниже по течению реки, на высотах 295 м, 280 м и 270 м над уровнем моря, с отвесных скал низвергаются воды ещё трёх небольших водопадов. Водопад Учан-Су хорошо виден из Ялты весной (в период таяния снега) и поздней осенью (в период сильных дождей), когда несёт в себе самый большой объём воды. Тогда он представляет впечатляющее и захватывающее зрелище - на сером фоне скал лента бегущей воды кажется серебристой и, с шумом обрушиваясь вниз, разбрызгивает вокруг облако водяной пыли - поэтому воздух здесь очень влажный. Шум падающего водопада Учан-Су слышен на большом расстоянии от него, а рядом с водопадом не слышно слов - они тонут в его рокоте. В засушливое летнее время водопад Учан-Су почти пересыхает, но, несмотря на это, его окрестности всегда зачаровывают туристов, ведь водопад расположен в окружении живописных реликтовых двухсотлетних сосен с пепельно-серыми стволами. На скале, с которой срывается водопад, устроена видовая площадка - Орлиный залёт. На средней площадке - водозаборная система Могабинского водохранилища, украшенная скульптурой орла.

Никитский ботанический сад

     Никитский ботанический сад - один из старейших ботанических садов мира - расположен в Крыму, на живописном берегу Чёрного моря, чуть к востоку от Ялты. Он был заложен ещё в сентябре 1812 году у деревни Никита (Ботаническое), где на 375 десятинах земли и были сделаны первые посадки. Основателем и первым директором Никитского ботанического сада был известный учёный, исследователь крымской флоры Христиан Христианович Стевен, который при поддержке герцога Армана де Ришелье (тогда генерал-губернатора Новороссийского края) за 12 лет своей деятельности «собрал» здесь более 450 видов экзотических растений. Второй директор Сада – Николай Гартвис – за 33 года работы на своём посту внёс огромный вклад в развитие Сада. Ныне посещаемая площадь Сада составляет около 80 га (а площадь с отделениями и филиалами - 1100 га), а береговая полоса – около 6 км. Государственный Никитский ботанический сад – одно из старейших научных учреждений Украины, которому в 2000 году был предоставлен статус Национального научного центра. В Саду собраны представители флоры практически со всех континентов - более 15 тысяч видов, форм и сортов растений, не считая гибридного фонда, причём, среди них немало уникальных и старейших растений-аборигенов, а различные поочерёдно цветущие растения (то деревья, то розы, то хризантемы) здесь можно увидеть фактически до зимы. Никитский ботанический сад разделён на Верхний, Нижний, Приморский парки и парк мыса Монтадор. В Верхнем парке, гуляя вдоль красиво оформленных аллей, можно встретить не только крымские реликтовые растения, но и экзотических представителей флоры, завезённых с разных континентов Земли. Здесь растут: секвойя гигантская (мамонтово дерево), ливанские кедры, рощи ягодного тиса и дуба пушистого, возрастом более 500 лет, а также - 1000-летняя фисташка. Здесь находится розарий, имеются беседки, фонтаны и мостики, бассейны и гроты. Наиболее старую часть Никитского сада - Нижний парк - украшают живописные уголки с фонтанами, беседками и скульптурами. Здесь растут: почти 200-летние рощи маслины европейской, магнолии крупноцветковой, кипариса пирамидального, лавра благородного и множество теплолюбивых растений. Здесь же находится знаменитая пальмовая аллея, фонтан слёз и 700-летняя олива. К юго-востоку от Нижнего парка находится более молодой - Приморский парк. В нём растут нежные и теплолюбивые субтропические растения: мирт, фейхоа, орхидейное дерево, карликовая пальма (хамеропс). Западнее Приморского парка, у моря расположен самый молодой - парк мыса Монтадор, где, наряду с аборигенными видами, произрастает ряд реликтовых хвойных экзотов. На территории Сада есть научный музей, в котором представлено более 3 тысяч экспонатов, рассказывающих об истории Сада. При музее работает дегустационный зал, в котором проводятся традиционные винные дегустации и дегустации экзотических плодов Сада. На востоке от Приморского парка Никитского ботанического сада лежит заповедник «Мыс Мартьян».

Смотровая площадка «Ласточкино гнездо»

     Замок «Ласточкино гнездо» - романтическое сооружение, напоминающее западно - европейский замок, - господствует над побережьем между курортными посёлками Большой Ялты - Мисхором и Ливадией. Этот небольшой замок в неоготическом стиле, отважно повисший на самом краю Аврориной скалы среднего отрога мыса Ай-Тодор, на высоте 40 метров над уровнем моря, давно стал эмблемой Южного берега и «визитной карточкой» Крыма. Первый деревянный домик на Аврориной скале - дача «Замок любви» - принадлежал одному генералу, участнику русско-турецкой войны 1878 года (имя не сохранилось). И уже, приютившись на труднодоступной скале, домик привлекал к себе внимание - его даже запечатлели на своих картинах И. К. Айвазовский, Л. Ф. Лагорио. В 1911 году это местечко купил крупный нефтепромышленник барон фон Штенгель, и уже в 1912 году по его заказу известный архитектор A. B. Шервуд построил здесь небольшой дворец, напоминающий средневековый рыцарский замок. Смелость его инженерных решений - построить здание на высоком обрыве с незабываемым прекрасным обзором – в последствие оценили многие поколения людей. Когда через два года (с началом I мировой войны) немецкий барон уехал в Германию, свой замок он продал московскому купцу Шелапутину, который открыл в нём ресторан под названием «Ласточкино гнездо». Тогда же замок перестроили, украсив его башенками и острыми шпилями. В 1927 году на Южном берегу произошло сильное землетрясение. Замок «Ласточкино гнездо» почти не пострадал, только часть скалы под ним обрушилась, и под зданием образовалась глубокая трещина. Помещение, признанное аварийным, вскоре закрыли. И сорок лет «Ласточкино гнездо» оставалось недоступным для посетителей. Восстановительные работы в замке шли несколько лет (с 1968 по 1971 годы) – трещину забетонировали; часть здания разобрали, а затем, укрепив скалу железобетонной плитой, собрали заново и отреставрировали. В любое время года туристы приезжают в Гаспру на мыс Ай-Тодор. У замка «Ласточкино гнездо» всегда многолюдно - туристы собственными глазами хотят увидеть этот своеобразный памятник архитектуры, полюбоваться открывающимися с окружающей его площадки прекрасными видами, испытав головокружительное чувство высоты.

Дом-музей А. П. Чехова

     Дом-музей А. П. Чехова расположен в Ялте, где Антон Павлович провёл последние годы жизни. Переехав из Москвы по состоянию здоровья, в конце 1898 года писатель купил в Ялте участок земли. На участке был разбит сад и построен дом по проекту архитектора Л. Н. Шаповалова. Строительство длилось всего 10 месяцев. 9 сентября 1899 года Чехов переехал в Ялту вместе с сестрой Марией Павловной и матерью Евгенией Яковлевной. Именно здесь были написаны такие знаменитые произведения, как рассказ «Дама с собачкой», пьесы «Три сестры» и «Вишнёвый сад» а также повесть "В овраге" и рассказы "Архирей", "На святках" и "Невеста". В письме к сестре от 3 августа 1901 года, Антон Павлович завещал ей в пожизненное владение ялтинскую дачу, деньги и доход от посмертных публикаций драматических произведений. Дом Чехова в Ялте был открыт для посещения в первый же год после его смерти. Михаил Павлович Чехов писал, что Россия "обогатилась полным поэзии и трогательной чеховской лирики культурным учреждением, которое известно теперь всему просвещенному миру и которое носит теперь название «дом-музей А. П. Чехова в Ялте»]. После кончины писателя, вплоть до неспокойного 1917 года, М. П. Чехова зимой жила в Москве, работая над материалами архива брата, а лето, чтобы сберечь обстановку и проследить за ремонтом, проводила в ялтинском доме. Мария Павловна содержала дом на средства, поступавшие от авторских отчислений за постановки пьес брата, и от изданного ею эпистолярного наследия писателя. М. П. Чехова сохранила в неприкосновенности всю обстановку комнат брата, а также ценнейший литературный архив. Весной 1917 года сестра и мать писателя переехали из Москвы в Ялту на постоянное место жительства. Евгения Яковлевна Чехова скончалась 3 января 1919 года и похоронена в Ялте. Дом-музей Антона Павловича Чехова является памятником национального значения.

Дворец Александра III в Массандре

     К северо-востоку от Ялты, в Верхней Массандре находится прекрасный дворец императора Александра III (Массандровский дворец) – великолепный памятник архитектуры ХIХ века с интересной историей создания. Сначала в 1829 году в Верхней Массандре появился первый дворец, который принадлежал могущественному генерал-губернатору Новороссийского края Михаилу Воронцову, но в конце 1870-х годов дворец пострадал от сильной бури и его хозяин, сын Михаила Воронцова - граф Семён Воронцов - решил соорудить новое здание дворца. По заказу князя С.М.Воронцова проект дворца разрабатывал французский архитектор М.Э.Бушар, который для более полного ощущения местности поселился в Массандре. Строительство начали в 1881 году, и вскоре на фоне окружающих серых скал и зелёного леса здесь возник романтичный замок эпохи французского Возрождения с квадратной и двумя круглыми башнями, мансардами и парадной полукруглой лестницей. Однако на третьем году строительства Бушар внезапно умер, оставив дворец без крыши и интерьера. С.М. Воронцов решил продолжить строительство, но год спустя тоже умер. На несколько лет строительство дворца приостановилось. Только в 1889 году имение Воронцовых в Массандре вместе с недостроенным дворцом приобрело Удельное ведомство для императора Александра III. Для доработки и частичной перестройки дворца был приглашён известный архитектор Максимилиан Месмахер, который придал зданию ещё большую выразительность, дополнив его террасами, балконами, открытыми галереями, витыми лестницами и балюстрадами. Под его руководством стены дворца покрыли жёлтой плиткой, а крышу - чешуйчатым шифером, необычно оформили и дымовые трубы. Через три года строительство дворца было почти завершено, не были закончены только отделочные работы. Но пожить во дворце царю Александру III так и не довелось - в 1894 году он скончался. И только в 1902 году его сын - император Николай II – довёл строительство дворца до конца. Но жить в Массандровском дворце семья Николая II так и не стала. Царская семья облюбовала обустроенный Ливадийский дворец, а так как Массандровский дворец не был благоустроен, в его парке часто проводились пикники, игры и чаепития. В советское время долгие годы Массандровский дворец был закрытым «объектом», а с 1947 года вообще стал строго охраняемой государственной дачей, где останавливались на отдых руководители партии и правительства бывшего социалистического лагеря. Только после распада СССР, в 1992 году Массандровский дворец открыли для посещения. В настоящее время в Массандровском дворце Александра III открыт популярный музей, посвящённый династии Романовых. Перед входом во дворец растут две огромные секвойи, посаженные ещё в 1890-х годах.

Дворец графа Воронцова в Алупке (Воронцовский дворцово-парковый ансамбль)

     Алупкинский (Воронцовский) дворец – одна из главных достопримечательностей Большой Ялты и уникальный памятник архитектуры первой половины XIX века. Величественный дворец, один из самых роскошных в Крыму, возвышается в зелени старинного парка в юго-восточной части Алупки, неподалёку от морского побережья. Воронцовский дворец - летняя резиденция генерал-губернатора Новороссийского края графа М. С. Воронцова - удачно вписан в окружающую природу известными английскими архитекторами Эдуардом Блором и Уильямом Гунтом. Возводился дворец из очень крепкой породы магматического происхождения (диабаза) целых 20 лет (с 1828 по 1848 годы). В его архитектуре совмещено несколько стилей (черты поздней английской готики и романтического востока), создан красивый и изящный внутренний интерьер. В ансамбль Воронцовского дворца входят несколько корпусов и башен, терраса с мраморными львами, дворцовый дворик, зимний сад. Западная часть дворца своими элементами замковой архитектуры - высокими оборонительными стенами, мощными башнями и узкими окнами-бойницами - напоминает улицу средневекового городка. Северный фасад дворца оформлен в виде рыцарского замка с зубчатыми стенами, куполами и декоративными каминными трубами. Южный фасад дворца (Альгамбра) выполнен в восточном стиле: высокий портал с глубокой нишей, украшенной лепным орнаментом и декоративными балкончиками, а по бокам - тонкие башенки-минареты. Надпись, на арабском языке сделанная на фризе ниши, гласит: «Нет победителя, кроме Аллаха». Южный фасад выходит на спускающуюся в парк живописную Львиную террасу с тремя парами мраморных львов, выполненных итальянским скульптором В. Бонанни. Всего во дворце около 150 комнат; все они великолепно оформлены живописными полотнами и изделиями из бронзы и малахита и богато украшены лепниной. Воронцовский дворец окружён прекрасным парком, который был разбит талантливым немецким архитектором-садоводом Карлом Кебахом на несколько лет раньше, чем начали строить дворец. Неповторимую прелесть парка создают не только удивительные растения и цветники, но и Большой и Малый каменные хаосы, тенистые гроты и пруды, прямые аллеи и многочисленные фонтаны. Воронцовский дворец в окружении парка стал архитектурным шедевром не только Алупки, но и всего Крыма. После революции во дворце был открыт музей русского прикладного искусства и дворянского быта, в котором были выставлены произведения искусства и предметы быта из национализированных великокняжеских дворцов и дач Южного берега Крыма. В феврале 1945 года Воронцовский дворец служил резиденцией для английской делегации во главе с Уильямом Черчиллем, прибывшей на Ялтинскую конференцию. В 1950-е годы в Алупкинском Воронцовском дворце вновь открыли музей, который ежегодно посещают сотни тысяч туристов.

Ливадийский дворцово-парковый комплекс

     Большой (Белый) Ливадийский дворец - бывшая летняя резиденция последнего российского императора Николая II – одна из главных достопримечательностей Большой Ялты, а с 1993 года - государственный музей. К началу ХХ века старый Большой дворец обветшал и оказался слишком мал для большой семьи императора Николая II, к которому перешло во владение Ливадийское имение с парком. Тогда на месте старого было решено построить новый дворец. Возведённый в 1911 (за 17 месяцев), Большой (Белый) Ливадийский дворец органично вписался в окружающий пейзаж. Это просторное, сочетающее величие и уют белоснежное здание было построено по проекту замечательного ялтинского архитектора, академика Н. П. Краснова в стиле итальянского Возрождения с мотивами византийской, арабской и готической архитектуры. Арочные окна, украшенные тонкой резьбой, изящные аркады и мраморные белоснежные колонны делают Ливадийский дворец лёгким и воздушным. Большой (Белый) дворец предназначался для отдыха царской семьи, поэтому парадных комнат в нём только пять: Вестибюль, Кабинет императора, Столовая (известная как Белый зал), Английская бильярдная и Диванная. Все 58 комнат дворца отличаются роскошным внутренним убранством. В оформлении внутренних помещений архитектор использовал резные деревянные панели, лепные украшения, мраморные камины. Белый дворец не долго служил летней резиденцией для последнего российского императора Николая II – последний раз его семья приезжала в Ливадию весной 1914 года. После революции, в 1925 году в бывшем царском дворце был открыт первый в мире санаторий для крестьян, а позднее, в 1931 году, его преобразовали в климатический лечебный комбинат. С 4 по 11 февраля 1945 года (за три месяца до победы над гитлеровской Германией) в Белом зале дворца проходила Крымская (Ялтинская) конференция глав правительств государств антигитлеровской коалиции - СССР, США и Великобритании, на которой были приняты важнейшие для всего мира документы. Во время её работы Белый дворец был резиденцией президента США. С лета 1974 года Большой (Белый) дворец был открыт для экскурсий и посещений, и только в 1993 году в Ливадийский дворцовый комплекс стал государственным музеем. Сейчас в здании Ливадийского дворца размещены музейные экспозиции, большинство из которых рассказывает жизни и отдыху в Ливадии семьи Романовых и о пребывании здесь нескольких поколений этой августейшей фамилии. В музее представлены фотографии и личные вещи царской семьи, а также - различные предметы быта и исторические документы той эпохи. Одна из экспозиций музея посвящена событиям Ялтинской конференции. Здесь представлены различные предметы тех лет. Экскурсия по Ливадийскому дворцу проходит по его великолепным парадным залам, сохранившим свою первоначальную отделку, в которых давались торжественные приёмы и званые обеды. Для доступа посетителей открыты и комнаты членов царской семьи – рабочий кабинет императора Николая II, будуар его супруги Александры Фёдоровны, классные комнаты их дочерей. В архитектуре 3-этажного, облицованного белым инкерманским камнем, дворца отчетливо прослеживаются формы итальянского Возрождения с тончайшей прорисовкой колоннад, открытых аркад, флорентийского дворика. В качестве свойственных эклектике «добавок» привлечены элементы зодчества Византии (звонница), арабской архитектуры (световой дворик) и готической (колодец и химера на балконе). Комплекс дворца представляет собой цельный художественный ансамбль. В сохранившемся до наших дней интерьере белого зала дворца в феврале 1945 г. проходили заседания Крымской конференции великих держав — участниц антигитлеровской коалиции — Советского Союза, США и Великобритании. Дворец привлекает архитектурой внутреннего пространства, особенно его итальянского дворика. С четырех сторон дворик окружен аркадой из полуциркульных арок, опирающихся на колонны дорического ордера. В центре — регулярная композиция из восьми низких боскетов с фонтаном. Вечнозеленые растения создают ощущение гармонии и покоя. Растительный орнамент металлических кованых ворот близок к мотивам итальянского Ренессанса. Территория Ливадии представляет собой крутые горные склоны, переходящие местами в обрывы, с многочисленными балками и отдельными скалистыми возвышенностями и террасами. Планировка основывалась на четко выраженном рельефе и системе террас, спускающихся уступами к морю. Основная достопримечательность парка — секвойи и пинии гигантских размеров, растущие на фоне светло-зеленых полян на придворцовом участке. Парк проектировался с размахом. Прогулочные аллеи его верхней террасы достаточно широки и подводят к удобным смотровым площадкам, с которых открываются внутренние перспективы на дворцовые постройки, мощные вековые секвойи и внешние — на Ялту, Ялтинскую бухту и окрестные горы. В западном направлении виден весь берег моря до Алупкинского мыса, изрезанный бухтами у подножия высоких, обрывающихся к морю скал. Вдоль берега хорошо просматриваются санаторные комплексы Ореанды, Гаспры, Кореиза и Мисхора. Часть парка, примыкающая к южному фасаду дворца, обращенному к морю, решена в виде открытой террасы с низкорослыми деревьями и кустарниками, гармонически сочетающимися по форме кроны и окраске листвы. Система балюстрад и лестниц верхней террасы подчеркнута посадками формованных вечнозеленых растений и невысокой живой изгородью. Вдоль главной подпорной стены с вазами — низкая стриженая изгородь и шары из калины вечнозеленой, в стену вкомпанован прекрасный фонтан. Неподалеку, в куртине — большая группа из девяти кипарисов, между которыми весной цветут бело-розовые кустарники. Следующая подпорная стенка из рваного камня — более живописная. С южной стороны аллеи, которую она обрамляет, чередуются шаровидные кустарники и пальмы. Прогулочная часть парка, расположенная между верхней террасой и пляжем, хорошо затенена, насыщена площадками отдыха с удобными скамьями, питьевыми фонтанчиками, естественными ручьями с миниатюрными водопадами. Дорожки спускаются к морю в виде серпантина. Постепенно в западном направлении парк переходит в естественный массив, в котором тоже проложены дорожки. Парковая территория, примыкающая к дворцу с обращенной к морю стороны, низкая, партерная. Благодаря этому из окон дворца открывается широкая перспектива на море и окружающий ландшафт. Ниже по склону, где высокие деревья не могут закрывать перспективу, преобладают посадки экзотов, достигающих крупных размеров. Дубовая роща служит фоном для голубого атласского кедра. Неподалеку растет секвойя гигантская с великолепно развитой кроной. Высота этого гиганта 35 м. Здесь же гималайский кедр, алеппская сосна. Много в парке платана, кедра ливанского, несколько разновидностей сосны, пихты, магнолии. Ландшафт Ливадийского парка украшают рощи, из одной породы или смешанные, например, роща сосны судакской из 17 деревьев высотой до 25 м. Между ее красноватых стволов видно море и вдалеке — Ялта. Роща сосны итальянской, крымской, судакской и приморской — 19 громадных деревьев — выглядит монолитным массивом на фоне пепельно-серой листвы вековых деревьев дуба пушистого. В Ливадийском парке вообще часто применяются групповые посадки — это, пожалуй, один из важнейших элементов парковых композиций. Таковы группы из кипариса, дуба, кедра гималайского, ливанского, атласского. Они очень декоративны. К югу и юго-западу от дворца, в сторону Нижней Ореанды крутые склоны сплошь покрыты очень красивыми зарослями зверобоя чашецветного. Этот низкий вечнозеленый полукустарник сплошь покрывает почву и красиво цветет. Обширный зеленый массив Ливадии в преобладающей части состоит из естественных насаждений. Местные породы придают парку специфическую выразительность, свойственную крымским пейзажам. Особенно эффектные в декоративном отношении экземпляры и группы местных пород оставлены даже в центральной части парка, вблизи сооружений, например, 150-летние дубы у большого дворца, ясени. Ливадийскому парку также присущи характерные черты романтического стиля: небольшая колонна из серого мрамора с надписью арабской вязью; химера, склонившаяся над колодцем на углу восточного фасада; несколько различных по форме небольших фонтанов; великолепная пергола протяженностью 80 м, металлический каркас, который сплошь увит лианами, Розовая и Турецкая беседки, Лавровая беседка. В центре парка расположена тенистая роща дубов. В целом образ этой части парка парадный, торжественный. Он соответствует ренессансному стилю архитектуры дворца. Уже на входной аллее создается впечатление праздничности. Она выложена нарядной шестигранной плиткой. По правую сторону аллеи высажены экзотические розовоствольные земляничные деревья. Вдоль аллеи — бордюр из роз. Примерно посередине аллеи расположена площадка с фонтаном и декоративными плакучими деревьями, в конце аллеи два стройных кипариса как бы приглашают войти на придворцовую площадь. Здесь справа — медноствольная секвойя гигантская. Слева на повышенных отметках — площадка отдыха. Придворцовая часть — это настоящий архитектурный сад благодаря изумительному искусству фигурной стрижки деревьев и кустарников. Шары калины вечнозеленой и лавра благородного, великолепные стриженые бордюры разной высоты прекрасно сочетаются с конусо- и колонновидными формами хвойных. Строгий ритм ваз украшает подпорную стену между верхней и нижней террасами. Все это создает впечатление зеленой архитектурной симфонии, строгость которой нарушается вкраплениями нарядных пальм. Из этого зеленого великолепия вырастает белый дворец, интересный не только объемно-пространственным решением, но, еще более, деталями. Их можно рассматривать без конца: эркер с каннелированными пилястрами, великолепный орнамент фриза, обрамление окон второго этажа, черные вазы в нишах фасада, детали из чугунного литья. Кипарисы по углам здания подчеркивают его связь с окружением.

Концерт классической музыки в Ливадийском органном зале

      В 1910–1911 гг. одновременно со строительством Ливадийского дворца велись работы по сооружению здания электростанции, которая впоследствии снабжала электроэнергией всю Ливадию. Автором проекта был первый придворный архитектор Глеб Петрович Гущин, а само строение является одним из первых в России, созданных методом скользящей опалубки, т.е. из монолитного железобетона. В 1927 г. оборудование электростанции было демонтировано, а в освободившихся помещениях разместились столовая и клуб. Во время проведения Ялтинской конференции в 1945 г. функции электростанции были временно восстановлены. Впоследствии здесь располагались лагерь для немецких военнопленных (1945 – 1947 гг.), склады, мастерские и др. Здание ветшало и к концу 80-х гг. находилось в полуразрушенном состоянии.  Во время реконструкции был проделан большой объём работ по восстановлению разрушенных частей строения, а также добавлены новые декоративные элементы, преобразившие его внешний облик. Кроме этого, вокруг здания были выбраны тысячи тонн грунта, построены подпорные стены, сделано металлическое ограждение. С северной стороны, специально для размещения органа, пристроено дополнительное помещение. Заново созданный интерьер включил в себя лепку, состоящую из десятков тысяч элементов, Сотни квадратных метров цветных витражей, ограждения из металла, пилястры, капители и т.д. В результате всех произведённых работ, здание технического назначения превратилось в блестящий архитектурный ансамбль.  Новый большой орган в Ливадии, построенный в 1998 году, — первый отечественный инструмент такого класса, созданный на территории бывшего Союза и самый крупный на Украине. Этот орган имеет свыше 4600 труб. Длина самой большой трубы составляет около шести метров, а самой маленькой — всего несколько миллиметров. Трубы разделены на 69 групп (регистров) и через сложную систему тяг (трактуры) управляются с пульта органа с помощью четырех клавиатур для рук (мануалов) и одной клавиатуры для ног (педали). Кроме перечисленного, для управления регистрами на пульте расположено свыше 230 кнопок и рычагов.  При строительстве инструмента, его механических частей и труб, широко использовалась древесина местных пород деревьев: кедр (ливанский, гималайский, атласский), кипарис, сосна, дуб, бук, фисташка, секвойя, ильм и др. и некоторых тропических, а также цветные металлы: олово, свинец, медь и латунь.  Наряду с традиционной органной механикой (рычаги на игольчатых осях) в этом инструменте присутствует 700-канальный электронный блок управления с наборной электронной памятью (до 2000 запоминаний) и оптронной (бесконтактной) системой управления, которые позволяют расширить технические и художественные возможности органа.  Автор и разработчик проекта строительства органа и реконструкции здания Владимир Анатольевич Хромченко — директор и художественный руководитель Центра органной музыки “ЛИВАДИЯ”, органист и органостроитель, выпускник Таллиннской консерватории, ученик известного эстонского органиста и композитора Хуго Лепнурма.  В настоящее время Центр органной музыки “ЛИВАДИЯ” — единственное предприятие на территории СНГ, которое создаёт подобные инструменты и обладает замкнутым циклом производства. В Ялте, кроме ливадийского органа, находятся ещё два инструмента того же автора: в музыкальной школе и в армянской церкви.  Помимо перечисленных работ, предприятие занимается реставрацией и реконструкцией органов на территории СНГ, а также имеет постоянный состав музыкантов-исполнителей на разных инструментах.  В концертном зале Центра регулярно (ежегодно) проводятся традиционные международные фестивали органной музыки LIVADIA-FEST, в которых участвуют лучшие музыканты из многих стран, для молодых украинских и зарубежных органистов устраиваются мастер-классы. Кроме органной музыки здесь можно услышать выступления хоровых и инструментальных ансамблей, многочисленных солистов.

Дегустация крымских вин в Алупкинском дегустационном зале

     Дегустационный комплекс «Алупка» расположен в бывших винных подвалах графа М.С. Воронцова, построенных в 30-е годы XIX века. Здесь под открытым небом и в соляриях выдерживаются знаменитые массандровские мадеры. На дегустации в Алупке Вам предложат попробовать и оценить разнообразие вкусов известных и изысканных сортов вин «Массандры». Специалист завода расскажет Вам об истории и традициях виноделия в Крыму, проведет дегустацию вин, представит 10 образцов характерных массандровских вин: сухих («Столовое красное Алушта»), крепких («Херес Массандра», «Мадера Массандра», «Портвейн белый Крымский Массандра», «Портвейн красный Крымский Массандра»), десертных («Кокур десертный Сурож», «Седьмое небо князя Голицына», «Кагор Южнобережный») и ликерных («Мускат белый Красного камня»). При дегустационном зале находится фирменный магазин, где Вы сможете приобрести понравившиеся вина.

Театр морских животных «Акватория»

     В июне 2005 года в Ялте вводится в строй многофункциональный комплекс «АКВАТОРИЯ». «АКВАТОРИЯ» - это развлечение, которое еще больше приблизит отдыхающих на курорте к миру природы, покажет гармонию человека и животного, приоткроет тайны моря. Театр морских животных «Акватория» входит в состав крупнейших и лучших дельфинариев Крыма! Основная задача дельфинария - популяризировать знания о морских животных, сохранить исчезающие популяции морских млекопитающих! Хозяевами дельфинария по праву считаются морской лев Митя и белуха Ларик, а также морской котик Ванюша, белуха Проша и самый младший член семьи - морж Салтан! Артисты театра мирских животных с радостью откроют занавес  и отправятся вместе с вами в увлекательное путешествие по стране волшебства и сказки! Мир дельфинов настолько огромный, что разгадать все загадки просто невозможно! За проявленную заботу и внимание со стороны небезразличных зрителей и гостей Акватории, животные подарят вам свои зрелищные выступления, с огромным удовольствием продемонстрировав все свои таланты! Своим выступлением дельфины внесут радость в ваши души, подарят нежность и любовь! Вырваться из огромного мегаполиса на несколько часов и зарядиться незабываемым позитивом в Ялтинском дельфинарии, отдохнуть с близкими людьми, глядя на милых и веселых морских жителей – что может быть благороднее и прекрасней? Плавание с дельфином станет отличным подарком не только для Ваших близких, но и для Вас! Это специально разработанная программа, в которой вы сможете почувствовать себя первоклассным тренером, общаясь с дельфином, а не просто находиться в воде рядом с дельфинами! Дельфин будет катать вас за плавнички, на своем милом животике, играть с Вами так же, как делал это в своем превосходном выступлении с профессиональным тренером! Заряд положительной энергетикой дельфинов будет обеспечен на длительное время! Вы на несколько часов забудете о рутинной работе и повседневных заботах, окунувшись в мир любви и добра! Морские животные подарят Вам сказку! Это уникальный проект, который объединил на одной сцене людей и животных. Проект, который позволил проявить индивидуальные актерские качества не только человеку, но и животному. До сих пор считалось, что животное это некое существо, которое может выполнять команды. Но как объяснить взгляд, актерскую игру, реакцию на зрителя, волнение перед выходом на сцену? Бесспорно, эти дельфины, морские коты и львы, белые киты и моржи – это не просто обитатели морей и океанов – это настоящие артисты, которые по праву называются ЗВЕЗДЫ!

Пещеры Ялтинская и Трехглазка на Верхнем плато Ай-Петри

     На верхнем плато Ай-Петри насчитывается более 300 пещер шахт и колодцев; две пещеры - Ялтинская и Трёхглазка – оборудованы для экскурсий. Оборудованные пещеры специально приспособлены к массовым посещениям, защищая людей от коварства пещер и охраняя пещеры от человеческого варварства. Они делают подземный мир доступным даже детям. Трёхглазка - пещера с тремя провалами-«глазницами», оборудованным входом и спуском по ступенькам в огромный карстовый зал. Вход в пещеру Трёхглазка находится приблизительно в 700 метрах от верхней станции канатной дороги на Ай-Петри. Пещера интересна тем, что температура в ней круглый год, как в холодильнике, — не более +10 С, а на самом дне возвышается большой конусообразный сугроб из оледеневшего снега. Об этой пещере люди знали давно. Древние охотники здесь хранили свою добычу, на веревках через центральный «глаз» опуская её в подземные ледяные закрома. При необходимости поднимали, сколько нужно, провизии и снова опускали. А граф Воронцов использовал пещерный лед для охлаждения вин, напитков и продуктов. Его пилили и, сложив куски в огромные бадьи, укутанные, чтобы удержать холод, доставляли на волах по крутым извилистым дорогам вниз. Ялтинская пещера была открыта только в 1997 году. Спустя 10 лет в пещере Ялтинской проложили экскурсионный маршрут: очистили и восстановили вход, проложили дорожки, сделали освещение. В Ялтинской сохранились сталактиты и сталагмиты, натечные образования и каменные цветы. Её своды, стены и пол украшают множество натёчных образований освещаемые разноцветными лампами. На своде пещера в основном преобладают сталактиты небольшого размера, в шутку прозванных «макаронами». Стены украшают множество натёков в виде «медуз», на полу возвышаются массивные сталагмиты. Оборудован для посещения один основной зал, путь в нижний зал лежит через вертикальный 40 метровый колодец, спуск в который возможен только со специальным снаряжение Скельская пещера расположена на южном склоне отрога Ай-Петринского массива, отделяющего Скельскую котловину от Байдарской, близи села Родниковского. Сталактитовая пещера образована в результате действий подземных вод несколько миллионов лет назад. А открыта в 1904 году местным учителем Э.Кирилловым. В 1960 году исследована карстовой экспедицией. С 1964 года пещера объявлена памятником природы. Скельская пещера состоит из нескольких хорошо сохранившихся залов соединенных между собой проходами. Протяженность всех галерей пещеры 570 метров. Площадь пещеры около километра. Стены пещеры украшены причудливыми занавесями, оригинальными нишами-ванночками из кальцитовых натечных образований. Самой большой достопримечательностью пещеры является 7-метровый сталагмит, расположенный во втором зале. Пещера оборудована лестницами и освещена. Пещера Аю-Тешик - (в переводе Медвежья Нора) горизонтальная и, как принято считать, незатронутая цивилизацией. Вход в пещеру расположен на живописном склоне ай-петринской яйлы с прекрасными видами на Большой каньон Крыма, Бельбекские ворота, Коккозскую долину.